庖丁為文惠王表演殺牛，手所觸的，肩所倚的，足所踏的，膝所抵的，皆合於音節。
文惠君問：「好啊！好極了！技術怎能到達這般境界？」
庖丁放下刀回答說：「臣所愛好的是道啊，超越了技術，已經達到見牛不是牛的境界，官能的作用已停止而只是用心神在運作，依著牛天然的紋理、骨頭縫隙而去用刀。這把刀用了十九年依然如新，游刃而有餘。即使如此，但每遇到筋骨交錯盤結處，依然謹慎小心，眼神專注，動作緩慢，刀力微微運用，牛嘩啦啦解體了，還不知道牠已經死了，如同泥土散落於地。然後我提刀站立著，向四方望一望，志得意滿的把刀子整理乾淨收藏起來。」
文惠君說：「好極了！我聽了庖丁的話，得到養生的方法了。」
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